カフェ提案

OVERVIEW

大学2年の時、企画が決まった敷地内で、ターゲットや目的、営業形態を決めてカフェ提案を行いました。

YEAR 2015

●基本情報

  • ターゲット: 幼児とそのママ
  • コンセプト: ママと子どもたちが周りを気にせず安心してゆっくりできるカフェ
  • 営業形態: 昼間の時間帯を想定。お遊戯会や子どもイベント、ママ会での貸切可
  • 食事スタイル: 統一金額でのバイキング


●店内詳細

1階の特徴

階段スペースの有効活用

落書きみたいなカフェメニュー

予測不能な行動をする子どもたちをあまり気にせずに好きなものを食べられるように、スタッフと子どもたちの衝突事故防止のために、好きなものを好きなだけの形でバイキング形式を提案しました。

子どもたちのことだけにママの注力がいってしまっても問題ないように、メニューはお客様にお渡しせず、壁に何がいくらかわかるようにイラストを施しました。

1階 南東   大人数わいわいスペース

2階キッズスペース


3階  喫煙ルーム

ドアは少し重めのスライド式を採用することで、子どもたちの出入りを防ぎます。

タバコを吸って大人のゆったりとした空間を過ごしたいが、子どもや下の様子が木になる…という方のために、少し緑がかったレンガのシックな空間に嵌め殺しの窓を店内方向の2面に採用しました。


ファサード


  • 設計期間:   約1ヶ月半