【バンタン研究所での課題②】
銀座の並木通りの路面一階に売れる飲食店を建てるならというテーマのもと、現場をリサーチ・分析してコンセプト決め、模型を作成しプレゼンをしました。
【制作期間】
約３ヶ月
【リサーチ】
▼実際に並木通りに行き、朝〜夜まで色んな所を観察しました。
▼並木通りにあった飲食店の客層、価格帯の調査の為に立ち寄ったお店
▼夜になるとまた違った雰囲気を醸し出してくれます
▼街はガヤガヤしていないのに、ショーウィンドウによって街全体が明るく光り活動的に見える所に魅力を感じました
【コンセプト決め】
▼リサーチ結果より、ターゲットは家族連れとカップルに決定しました。
【プレゼン資料&模型作成】
▼卵料理屋に決定。不慣れながらもIllustratorでメニュー作成
▼Vectorworksで店舗を製図します
▼実際の店舗模型。卵といえば牧場のイメージがあったので真ん中のカウンターキッチン部分を藁の屋根にし、ソファは深緑。床は木製で壁はコンクリの打ちっ放しを想定しています。
▼入り口から見た風景。銀座はガラス張りの店舗が多く、中が見えると入りやすいイメージや中から漏れる光が街の美しさを醸し出していたのでガラス張りにしました。
▼カウンターキッチンは石で作成予定。周りは全てショーケースになっており、その日仕入れた新鮮な卵を並べています。
